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螃蟹相克的食物 螃蟹跟茄子能同吃吗

2019-08-12阅读(327447)

螃蟹是生活中常见的食物,很多人日常都喜欢吃,食物有相生相克的说法,螃蟹相克的食物有哪些呢?下面一起来看看吧!

螃蟹相克的食物

1

螃(pang)蟹(xie)性(xing)寒,不(bu)宜和(he)寒性(xing)食物一(yi)起大量(liang)(liang)(liang)食用,以(yi)免(mian)(mian)增加(jia)身体中的(de)(de)寒气;螃(pang)蟹(xie)中含有大量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)蛋白(bai)质(zhi),不(bu)宜和(he)富(fu)(fu)含鞣(rou)酸的(de)(de)食物大量(liang)(liang)(liang)食用,以(yi)免(mian)(mian)增加(jia)消化(hua)难度,引(yin)起不(bu)适(shi);螃(pang)蟹(xie)矿(kuang)物质(zhi)含量(liang)(liang)(liang)丰富(fu)(fu),不(bu)宜和(he)富(fu)(fu)含草(cao)酸的(de)(de)食物一(yi)起大量(liang)(liang)(liang)食用,以(yi)免(mian)(mian)加(jia)重消化(hua)负(fu)担。

寒性食物

2

螃蟹(xie)(xie)是性(xing)寒食物,过多(duo)食用螃蟹(xie)(xie)会增加(jia)(jia)身体的寒气、增加(jia)(jia)滑利性(xing),吃螃蟹(xie)(xie)之后再大量(liang)食用其他寒性(xing)食物,容(rong)易出现(xian)寒气加(jia)(jia)重、肠道不(bu)适,严重的甚至对(dui)体质也会有影(ying)响,故(gu)通(tong)常不(bu)建(jian)议(yi)一(yi)起大量(liang)食用。

常(chang)见的寒性食物有(you):秋葵、茄子、花甲、生蚝、茭白(bai)、桑葚(shen)、西瓜、海藻(zao)、昆布等。

富含鞣酸的食物

3

螃(pang)蟹中含有(you)优质蛋白(bai),食(shi)用(yong)螃(pang)蟹可(ke)以为(wei)身体补充(chong)蛋白(bai)质,为(wei)身体提供能量、促进代谢(xie),有(you)益健(jian)康,但是(shi)吃螃(pang)蟹的(de)(de)时候若是(shi)和富含鞣酸的(de)(de)食(shi)物(wu)一(yi)起大量食(shi)用(yong),会生成难以消(xiao)化(hua)的(de)(de)络(luo)合物(wu)、增加消(xiao)化(hua)难度,因(yin)此,通常不(bu)建议一(yi)起大量食(shi)用(yong)。

常(chang)见的(de)富含鞣酸的(de)食物有:竹笋、香(xiang)(xiang)椿(chun)、布林、葡萄(tao)、柿子(zi)、生香(xiang)(xiang)蕉、生木瓜(gua)、茶叶等。

富含草酸的食物

4

螃(pang)蟹(xie)是水产,富含(han)矿物质,食用(yong)(yong)螃(pang)蟹(xie)可以为身体补充优质蛋白(bai)、矿物质、微量(liang)元素,有促进代(dai)谢、提升免疫力的(de)(de)作用(yong)(yong),如(ru)果食用(yong)(yong)螃(pang)蟹(xie)后再食用(yong)(yong)大(da)量(liang)富含(han)草酸的(de)(de)食物,草酸会(hui)和(he)螃(pang)蟹(xie)中的(de)(de)钙元素、镁元素等发生沉淀(dian)反应,生成不好(hao)消(xiao)化(hua)的(de)(de)沉淀(dian)物,加重(zhong)消(xiao)化(hua)的(de)(de)负担,因此(ci),通常不建(jian)议一起大(da)量(liang)食用(yong)(yong)。

常见的(de)富(fu)含草酸的(de)食物有(you):荠菜(cai)、芥菜(cai)、菠(bo)菜(cai)、葱、茶叶、可可豆、葡萄等。


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