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车厘子可以加热吃吗 车厘子加热还有营养吗

2020-12-08阅(yue)读(du)(32780)

买了些车厘子来吃,但这大冬天的吃车厘子着实有些冰牙齿,而且对肠胃不友好,不知道可不可以将车厘子加热来吃呢?

车厘子可以加热吃吗

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可以加热吃。

车(che)厘子(zi)和苹果(guo)、荸(bi)荠(ji)、雪莲果(guo)、人(ren)参果(guo)、梨(li)子(zi)等水(shui)果(guo)一(yi)样,都是(shi)可(ke)以适当加热食(shi)(shi)用(yong)(yong)的,但(dan)车(che)厘子(zi)的表(biao)皮相对较薄(bo),如只是(shi)因食(shi)(shi)用(yong)(yong)温(wen)度(du)过低想要加热吃的糊啊(a),一(yi)般放在温(wen)水(shui)里烫热一(yi)下即可(ke),但(dan)若是(shi)担心生冷食(shi)(shi)物刺激脾胃的话,需蒸煮加热食(shi)(shi)用(yong)(yong)为宜。

车厘子加热还有营养吗

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有(you)营养。

车(che)厘子加(jia)热(re)后(hou)其中含有(you)的(de)部分维生素(su)C、花青(qing)素(su)等不(bu)耐热(re)的(de)营养成(cheng)分会(hui)流失,但(dan)并(bing)不(bu)意味着(zhe)所有(you)营养物(wu)质都会(hui)流失,如(ru)蛋白质、钾、铁、膳食纤(xian)维、维生素(su)A、糖、磷(lin)等营养物(wu)质依(yi)旧不(bu)变(bian),而且热(re)吃车(che)厘子对(dui)于脾胃(wei)虚寒,冬天牙齿怕吃冷食物(wu)的(de)人群来(lai)说(shuo),是非常(chang)友(you)好的(de)食用(yong)方式。

婴儿吃车厘子用蒸熟吗

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不用。

婴儿在(zai)6个月左右(you)的时候就可(ke)以逐渐(jian)添加辅食,其食用(yong)的食物以柔软、营养为原则,同时要留意(yi)是否对食物有(you)过敏现象,如吃车厘(li)子的话,一般充分洗净(jing)后鲜吃即可(ke),不用(yong)担心寄生虫或细菌残留的问(wen)题,也可(ke)以蒸(zheng)熟来吃。

不(bu)过要注意去除车厘(li)子的核(he),因为(wei)婴儿若(ruo)是误食车厘(li)子核(he)的话,一是容易导致卡喉的事故(gu);二是车厘(li)子核(he)中含有一种(zhong)叫做氰苷的物(wu)质,这(zhei)种(zhong)物(wu)质本身并(bing)没有毒(du)性,但可以生成氢氰酸(suan)和醛酮(tong)化合物(wu),而氢氰酸(suan)是有毒(du)的,轻度中毒(du)者出(chu)现恶心、呕吐(tu)、腹(fu)痛等症状;中毒(du)重(zhong)者,呼吸(xi)加快(kuai)加深、心律不(bu)齐、脉搏加快(kuai)、抽(chou)搐昏迷,最后意识丧失,呼吸(xi)衰竭而死亡,因此吃(chi)车厘(li)子去果核(he)非常重(zhong)要。

车厘子一次性吃多了会怎样

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1、上火

车(che)厘子是(shi)一种(zhong)性味甘温的水(shui)果,适量食用对(dui)人体并无影响,但是(shi)若是(shi)食用过多,则可能会加剧人体的燥热之气(qi),从而(er)引(yin)起咽喉肿痛、口舌生(sheng)疮等上火反应。

2、肠胃不适

车厘子(zi)富含膳食纤(xian)维、水分、果糖、果酸(suan)等(deng)营(ying)养成分,适量吃有助于肠胃消(xiao)化(hua),排便,但若是吃多则会加重肠胃消(xiao)化(hua)负担,并刺激肠胃,出现腹痛、腹泻、消(xiao)化(hua)不利等(deng)症状(zhuang)。

3、影响睡眠

晚上人体的肠(chang)胃消化(hua)功能比较(jiao)差,若是在(zai)晚上食用(yong)过多车厘子则(ze)可能会加重肠(chang)胃的负担,引起消化(hua)不良(liang)症状,进而影响到正常睡眠。

4、加重病情

车(che)厘子富含有机酸成分,可以(yi)刺激胃酸分泌,胃肠溃疡(yang)患者(zhe)如果(guo)食用(yong)过(guo)多(duo)的车(che)厘子会导(dao)致(zhi)胃酸分泌过(guo)多(duo),使(shi)原本溃疡(yang)症状加重(zhong);另外(wai)车(che)厘子虽然属于(yu)低糖(tang)水果(guo),但对于(yu)糖(tang)尿病人来说只能(neng)少量食用(yong),若吃多(duo)的话也会影响其(qi)病情发展,对健康不利。


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