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隔夜西瓜放冰箱能吃吗 隔夜的西瓜放在冰箱能吃吗

2016-06-17阅读(244799)

最近隔夜的西瓜含有数以亿计的细菌,放冰箱也不能吃的消息,在微信、微博等各大网络平台传播,那么到底西瓜隔夜后还能不能吃呢?

隔夜的西瓜能吃吗

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放冰箱能吃。

夏季气温很高(gao),西瓜糖分含量(liang)较高(gao),切开(kai)后室温下最多放置4小时(shi)就(jiu)会变质,因(yin)此,隔夜的(de)(de)西瓜不放冰(bing)箱是不能吃的(de)(de)。

放在冰箱冷藏,低温会(hui)抑制(zhi)细菌(jun)的滋(zi)生(sheng)速(su)度,储存合理的话,切开(kai)后放24小(xiao)时(shi)是(shi)没问(wen)题的。

隔夜的西瓜能吃吗

隔夜的西瓜怎么保存可以吃

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没有切开的西(xi)瓜(gua):直(zhi)接整个放在冰(bing)箱冷藏,放5-7天都不会坏。

切(qie)开的西(xi)(xi)瓜(gua)(gua):最(zui)好(hao)用质量(liang)好(hao)的保鲜膜密(mi)封起来保存,确保西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)切(qie)面不会被冰箱中的其(qi)他细菌污染(ran)。如果事(shi)先(xian)(xian)估(gu)计吃不完一(yi)整个西(xi)(xi)瓜(gua)(gua),切(qie)西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)的时候最(zui)好(hao)先(xian)(xian)用沸水烫(tang)刀(dao),可以减少西(xi)(xi)瓜(gua)(gua)切(qie)面的细菌数量(liang)。

隔夜的西瓜怎么保存可以吃

吃隔夜的西瓜要注意什么

3

切掉表层再吃

西瓜经(jing)较(jiao)长时间冷藏后(hou),瓜瓤(rang)表面会形成(cheng)一(yi)层膜(mo),水分和营养(yang)物(wu)质都(dou)会大(da)量丧失(shi),口感也不好,而(er)且这一(yi)部分通常是被(bei)细(xi)菌(jun)污染最严重的(de),建议从冰箱拿出来后(hou),可以切掉0.5厘米厚的(de)表层再吃。

吃隔夜的西瓜要注意什么

不要反复冷藏

隔夜的西瓜拿出(chu)来后(hou)就(jiu)不要(yao)再放进(jin)去了,冷藏的食物暴露在常温下后(hou),微生物的繁(fan)殖(zhi)力(li)会(hui)大大增强,再次(ci)冷藏后(hou)极易(yi)变质,吃了容易(yi)拉(la)肚子。

西瓜放冰箱隔夜能吃吗

温馨小贴士

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有实验显示,已冷(leng)藏了(le)15个(ge)小(xiao)时的西瓜,放(fang)入(ru)225毫升(sheng)生理盐水中(zhong)分10倍(bei)、100倍(bei)、1000倍(bei)三(san)个(ge)梯度(du)进(jin)行浸泡稀释,随后提取1毫克在培养箱中(zhong)培养,保存(cun)了(le)近48小(xiao)时后,每(mei)克有3800个(ge)细菌,这个(ge)数量的细菌不(bu)会(hui)对(dui)人(ren)体健(jian)康造成影响,远远没有网络(luo)上传播的那么(me)吓人(ren)。

 隔夜的西瓜放在冰箱能吃吗

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